dimanche 13 décembre 2015

.SEMAINE 51

DANS L'ASSIETTE à 6€ CETTE SEMAINE
DU 14/12 au 18/12


LUNDI 14 : Poulet au cidre
Boulgour

MARDI 15 : Rôti de porc au jus
Gratin de légumes

MERCREDI 16 : Boeuf aux carottes
et champignons

JEUDI 17 : Jambon grillé sauce madère
Pois chiches à la catalane

VENDREDI 18 : Assiette de Noël à 6€

Civet de sanglier
ou
saumon sauce nantua
Tagliatelles

ou repas de Noël à 10€ (Réservation recommandée)

Farendole d'entrées de fêtes +

Desserts de Noël en plus de l'assiette de Noël

dimanche 6 décembre 2015

semaine 50

DANS L'ASSIETTE à 6€ CETTE SEMAINE
DU 7/12 au 12/12


LUNDI 7 : Lasagnes bolognaises


MARDI 8 : Pintade aux champignons
                  Riz Pilaf


MERCREDI 9 : Echine de porc cuite en papillote
                         Blettes à la béchamel

JEUDI 10 : Sauté de veau aux olives
                  Purée à l’emmental

VENDREDI 11 : Saumon en croûte
                           Gratin de chou-fleur



Pour SAMEDI 12 je vous propose du gâteau de foie de volaille servit comme à Lyon avec de la sauce tomate et des quenelles.

vendredi 4 décembre 2015

POUR LE REPAS DE NOËL



Aux choix pour composer votre repas de noël :


  • SOUPE DE NOËL 3,50€
  • PARFAIT DE FOIE DE VOLAILLE ET SON TOAST 5€
  • TOURTE AU SAUMON 5€
  • TOURTE AUX 2 BOUDINS ET AUX POMMES 5€
  • AUMONIERE DE SAUMON 6€
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  • MEDAILLON DE SOLE AUX CREVETTES 7€
  • GAMBAS A L'AMERICAINE 8€
  • SAUMON SAUCE NANTUA 9€
  • LOTTE A L'AMERICAINE 9€


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  • CIVET DE SANGLIER 9€
  • SUPREME DE PINTADE FARCI AUX MARRONS
    SAUCE FORESTIERE 9€
  • CIVET DE CHEVREUIL 10€
  • CHAPON SAUCE AUX MORILLES ET AU VIN JAUNE 12€
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  • GRATIN DAUPHINOIS 2,50€
  • TOPINAMBOURS A LA PAYSANNE 2,50€
  • GRATIN DE CARDONS 2,50€
  • MOELLEUX DE POLENTA 2,50€

    SEULEMENT SUR COMMANDE AU MAGASIN

         
    Vous trouverez aussi dans ma boutique quelques douceurs de fêtes :




    ROSES DES SABLES

    BISCUITS DE NOËL

    CAKES DE NOEL

    POMPE A HUILE

    TRUFFES.......